Совиньон блан е сорт, който може да се похвали с огромна популярност по цял свят. Корените му са във Франция и най-вече в Бордо и долината на Лоара. Различава се от другия популярен и не по-малко обичан сорт Шардоне със специфичния си свежо зелен вкус в добавка с ароматни билки. Името Совиньон блан означава буквално „Див бял“ и напомня леко на сорта Траминер, чиято родина е Южна Франция. Совиньон блан е един от най-широко засадените сортове по света и това е и причината да е представен с разнообразни вкусове и аромати.

 

“Избрах шардоне Le Magnifique, защото това е свежо, хубаво вино, което може да се консумира по всяко време. Освен това, когато работех във Франция, „манифик“ (от фр. великолепен) беше любима моя дума. Според мен, то се комбинира отлично с известната в цял свят и най-вече във Франция салата „Ница“, на която направих обаче свой прочит.

Виж още
 

През 2006 година имахме дързостта да преминем отвъд познатите правила – едно вино, 6 различни етикета. Всеки от тях уникален и създаден като истинско произведение на изкуството – с много въображение и труд. Още с представянето на реколта 2005, Contemplations постави собствен стандарт и по отношение на виното – изключително качество и иновативност, които го

Виж още
 
Обновяване…
  • Количката е празна.