Chardonnay

KATARZYNA BRUT Chardonnay 2018 0.75 / Естествено Пенливо Вино

0 out of 5

Висококачествено, естествено пенливо вино, произведено по метода Charmat.

Виното се характеризира с наситен златисто-зелен цвят. Плътен, благороден аромат с нотки на зряла праскова, печени ядки, ванилия и хлебно-маслени тонове. Фино и деликатно тяло с нежни балончета, запомнящ се финал с приятно усещане за трюфел.

Много добре се съчетава с бели меса, рибни ястия и десерти. Подходящата температура за консумация е 10⁰-12⁰C

12.98 лв.14.43 лв.

Налично

Сортов състав – Chardonnay – 100%
Алк. съдържание – 12.00 vol%

Гроздето се бере ръчно в касетки и внимателно се селектира. Преработва се по технология, която включва темперирането му в хладилна камера за 20h до температура 10-12⁰C и директно пресоване в преса. Следва бистрене на мъстта и алкохолна ферментация при температура 13-16⁰C. След получаване на тихия виноматериал, се добавя тиражен ликьор за протичане на вторична ферментация (шампанизация) в специални съдове (акратофори). На така полученото естествено-пенливо вино се коригира желаното захарно съдъражание до 5,6 г/л с експедиционния ликьор.

Виното отлежава 6 месеца в Акратофори, заедно с благородна утайка.

Потенциал за отлежаване в бутилка – 7 години

Тегло 1 kg
Марка

Произход

България

Разфасовка

Сорт

Все още няма отзиви за продукта.

Оцени “KATARZYNA BRUT Chardonnay 2018 0.75 / Естествено Пенливо Вино”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Код: 6519 Категория:
Обновяване…
  • Количката е празна.