Cabernet Franc

La Verite Cabernet Franc 2015 / Wooden Box

0 out of 5

Богат и наситен пурпурен цвят. Класен и хармоничен, аромата на виното съчетава концентрирани нюанси на подправки, черен пипер, черни плодове и изящен френски дъб. Вкус, включващ хармония от обем, сладост, кадифеност, интензивен вкусов аромат и изключителна дължина.

42.02 лв.

Сортов състав: Каберне Фран – 100%
Алкохолно съдържание: 14.50% vol

Последно засадения парцел в нашия масив с площ 1.48 ha, се превърна в изключително подходящо място за отглеждане на сорта Cabernet Franc. Недоразвитата средно излужена канелено горска почва, надморска височина от 140 m и всички други климатични особености на района, допринасят за отглеждането на висококачествено грозде.

Ръчен гроздобер в касетки, внимателно селектиране на гроздето. Преди обработка гроздето се темперира в хладилна камера, следва сортирането му на сортировъчни линии, ронкане, отново сортиране и мачкане. За 100% от партидата aлкохолната ферментация се провежда във френски дъбови бъчви от по 400 л. Технологичният процес включва настойване на гроздовата каша, ферментация последваща мацерация с твърдите частици. За протичане на млечно-кисела ферментация виното е прехвърлено във френски дъбови бъчви от по 225 л. 100% от купажа съзрява в дъбови бъчви за 10 месеца.

Богат и наситен пурпурен цвят. Класен и хармоничен, аромата на виното съчетава концентрирани нюанси на подправки, черен пипер, черни плодове и изящен френски дъб. Вкус, включващ хармония от обем, сладост, кадифеност, интензивен вкусов аромат и изключителна дължина.

Температура на консумация: 18⁰-20⁰ C
Може да отлежава в бутилка до: 2030 г.

Марка

Сорт

Разфасовка

Произход

България

Все още няма отзиви за продукта.

Оцени “La Verite Cabernet Franc 2015 / Wooden Box”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Обновяване…
  • Количката е празна.