Chardonnay

LE MAGNIFIQUE Chardonnay 2015 0,75

0 out of 5

Изключително внимателният подбор на грозде се прави от много малка част от нашия лозов масив, известна като “Дренажа”, характерна с определена надморска височина 129m.

Виното се характеризира с наситен жълт цвят със зелени нюанси. Концентрираният аромат е съвкупност от жълт плод, ванилия, фин френски дъб. Вкусовият аромат кореспондира напълно с аромата на виното, което е отличителна черта за висококачествено вино с характер и собствен профил. Във вкуса, виното се отличава с изключителен баланс, финес и мекота. Финалът е дълготраен и оставя много положителни впечатления.

Много добре се съчетава с отлежали италиански сирена, месни салати, морски дарове, ястия от дребен дивеч, десерти с бял шоколад. Подходящата температура за консумация е 12⁰-14⁰C

38.62 лв.

Налично

  

Сортов състав – Chardonnay – 100%
Алк. съдържание – 13.80 vol%

Гроздето се бере ръчно в касетки и внимателно се селектира. Преработва се по класическа технология, която включва темпериране на гроздето в хладилна камера за 20h до температура 10-12˚С, сортиране, ронкане, смачкване, настойване, отцеждане и пресоване. Следва бистрене на мъстта и алкохолна ферментация при температура 16-21˚С. В тази схема се включва алкохолна ферментация и съзряване във френски дъбови бъчви. Съзряване на виното в бутилка за 8-12 месеца.

100% от партидата, отлежава във френски дъбови бъчви за период от 12 месеца.

Потенциал за отлежаване в бутилка – 10 години

Тегло 1 kg
Марка

Сорт

Разфасовка

Произход

България

Все още няма отзиви за продукта.

Оценете продукта

Оцени “LE MAGNIFIQUE Chardonnay 2015 0,75”

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Категории: ,
Обновяване…
  • Количката е празна.