Chardonnay

MEZZEK Chardonnay 2021 0.75

0 out of 5

Чрез вината от серия MEZZEK, технолозите ни правят един нов прочит на сортовете като подчертават още повече техните индивидуални характеристики. Голямото предимство на избата е, че екипът работи и разполага с много и най-вече различни като качества и специфика площи в лозовите ни масиви, което дава възможност да се направи селектиран подбор на най-доброто грозде от съответния сорт.

Виното се характеризира с наситен жълт цвят със зелен нюанс. Интензивен аромат на жълти и цитрусови плодове и приятни, фини нотки на дъб. Сочен и богат вкусов аромат, с привкус на праскова и умерена свежест. Финалът е мек и дълготраен.

Много добре се съчетава с различни салати, паста, лазаня, пушени риби – пъстърва, бели меса. Подходящата температура за консумация е 12⁰-14⁰C

9.68 лв.

Налично

  

Сортов състав – Chardonnay – 100%
Алк. съдържание – 13.00 vol%

Гроздето се бере ръчно в касетки и внимателно се селектира. Преработва се по класическа технология, която включва темперирането му в хладилна камера за 20h до температура 10-12⁰C, сортиране, ронкане, смачкване, настойване, отцеждане и пресоване. Следва бистрене на мъстта и алкохолна ферментация при температура 15-19⁰C.

30% от партидата, отлежава във френски дъбови бъчви за период от 5 месеца.

Тегло 1 kg
Марка

Сорт

Разфасовка

Произход

България

Все още няма отзиви за продукта.

Оценете продукта

Оцени “MEZZEK Chardonnay 2021 0.75”

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Категория:
Обновяване…
  • Количката е празна.