Винена селекция на Katarzyna Estate

0 out of 5

Този месец нашите технолози подбраха вината на месец Октомври 2018. При покупка на 1 кашон (6 бутилки) от един вид или комбинация от 3-те вида вина, получавате 10% отстъпка от крайната сума. По този начин ви даваме възможност да опитате интересни вина на още по-преференциални цени.
Насладете им се!

Вина на месец Октомври 2018

От: 78.78 лв.

  Product Quantity

Изчерпан

Please select 6 items to continue…

Question Mark Cabernet Sauvignon & Merlot

Интензивен, наситено червен цвят с виолетови оттенъци. Носът е експлозия от подправки, дим, зрели горски плодове и изящно вплетена дървесина. Виното е пленяващо и обемно, тялото е кадифено с нотки на ванилия, шоколад и узрели боровинки. Дългият финал и елегантен послевкус придават класата на това незабравимо вино.

Виното се съчетава много добре с ястия от едър дивеч, зрели сирена или печени червени меса.
Температура на консумация: 18⁰-20⁰ C
Може да отлежава в бутилка до: 2030 г.

Le Voyage Cabernet Franc & Syrah

Забележителен виолетово-червен цвят. Носът е плетеница от зрели червени и черни плодове, подправки и приятно усещане за дървесина. Виното е сочно, обемно с интензивен вкусов аромат и дълготраен послевкус.
Виното се съчетава много добре с отлежали сирена, пикантни ястия или червени меса.
Температура на консумация: 18⁰-20⁰ C
Може да отлежава в бутилка до: 2025 г.

Le Voyage Sauvignon Blanc

Интензивен червен цвят с виолетови оттенъци. Концентриран и хармоничен аромат на зрели червени плодове, подправки и фини нюанси на френски дъб. Във вкуса виното се характеризира с обем, финес, закръглени танини, сочност и изразен вкусов аромат. Вино с изразен и запомнящ се характер.
Виното се съчетава много добре с червени меса, паста, топли предястия с пилешко месо.
Температура на консумация: 18⁰ – 20⁰ C

-10% Винена селекция на Katarzyna Estate за месец Октомври 2018

Question Mark Cabernet Sauvignon & Merlot

Сортов състав: Каберне Совиньон – 60%; Мерло – 40%
Алкохолно съдържание: 14.50% vol
Нашия лозов масив има два парцела със сортовете Cabernet Sauvignon и Merlot, с почви типични за района – канелена горска, и надморска височина 120-130 m. От първата си година на плододаване, те показаха качества и характер, типични за едно от отличителните вина за нашата изба – Question Mark.
Ръчен гроздобер в касетки, внимателно селектиране на гроздето. Преди обработка гроздето се темперира в хладилна камера, следва сортирането му на сортировъчни линии, ронкане, отново сортиране и мачкане. За 100% от партидата aлкохолната ферментация се провежда във френски дъбови бъчви от по 400 л. Технологичният процес включва настойване на гроздовата каша, ферментация и последваща мацерация с твърдите частици до 6 дни при температура 26-28˚ С. За протичане на млечно-кисела ферментация виното е прехвърлено във френски дъбови бъчви от по 225 л. 100% от купажа съзрява в дъбови бъчви за 9-10 месеца.

Le Voyage Cabernet Franc & Syrah

Сортов състав: Каберне Фран – 70%; Сира – 30%
Алкохолно съдържание: 14.50% vol
Ръчен гроздобер в касетки, внимателно селектиране на гроздето. При 30% от партидата, алкохолната ферментация се провежда във френски дъбови бъчви от по 400 л, а останалите 70% от нея, алкохолната ферментация се осъществява във ферментатори от неръждаема стомана. За протичане на млечно-кисела ферментация виното е прехвърлено във френски дъбови бъчви от по 225 л. 100% от купажа съзрява в дъбови бъчви за 8-10 месеца.

Le Voyage Sauvignon Blanc

Сортов състав: Совиньон Блан – 100%
Алкохолно съдържание: 13.30% vol

Наситен жълто-зелен цвят. Хармоничен аромат съчетаващ цитрус, билки, зелена чушка, масло и фин френски дъб. Обемният и балансиран вкус, в съчетание с приятната тръпчива свежест води към дълъг послевкус. Вкусовият аромат затвърждава усещането за едно наистина добро вино, от сорта Sauvignon Blanc, винифициран по по-различен начин.

 

 

Тегло 6 kg
Разфасовка

Произход

България

Все още няма отзиви за продукта.

Оцени “Винена селекция на Katarzyna Estate”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Категория:
Обновяване…
  • Количката е празна.