-10%
Винена селекция на Katarzyna Estate
Този месец нашите технолози подбраха вината на месец Февруари 2019. При покупка на 1 кашон (6 бутилки) от един вид или комбинация от 3-те вида вина, получавате 10% отстъпка от крайната сума. По този начин ви даваме възможност да опитате интересни вина на още по-преференциални цени.
Насладете им се!
Вина на месец Февруари 2019
162.12 лв.
Забележителен, искрящо червен цвят с виолетови оттенъци. Интензивен аромат на зрели горски плодове и тютюневи нотки подплатени с елегантен френски дъб. Вкусът е наситен, мек, с богат вкусов аромат, дълъг финал и кадифен послевкус.
Виното се съчетава много добре с ястия от пуешко месо, сьомгови риби, пикантни деликатеси или печени червени меса.
Температура на консумация: 18⁰-20⁰ C
Може да отлежава в бутилка до: 2030 г.
Изящен, наситен пурпурен цвят. Ароматът на виното е плетеница от червен плодове, тютюневи нотки и благороден френски дъб. Вкусово виното е сочно, експлозивно и с невероятна елегантност. Финалът e дълготраен и завършва с впечатляващ послевкус.
Виното се съчетава много добре с пикантни ястия, сини сирена или червени меса.
Температура на консумация: 18⁰-20⁰ C
Може да отлежава в бутилка до: 2030 г.
-10% Винена селекция на Katarzyna Estate за месец Февруари 2019
Сортов състав: Сира – 100%
Алкохолно съдържание: 14.50% vol
Всяка година Encore Syrah се произвежда от специално подбрано и селектирано грозде, от специфично разположено място в нашия масив, където надморската височина е най-високата точка на нашето лозе – 160 m.
Ръчен гроздобер в касетки, внимателно селектиране на гроздето. Преди обработка гроздето се темперира в хладилна камера за около 20 h. Следва сортирането му на сортировъчни линии, ронкане, отново сортиране и мачкане. За 70% от партидата aлкохолната ферментация се провежда във френски дъбови бъчви от по 400 л, а останалите 30% от нея, алкохолната ферментация се осъществява във ферментатори от неръждаема стомана. Технологичният процес включва настойване на гроздовата каша, ферментация и последваща мацерация с твърдите частици. За протичане на млечно-кисела ферментация виното е прехвърлено във френски дъбови бъчви от по 225 л. 100% от купажа съзрява в дъбови бъчви за 10 месеца.
Сортов състав: Малбек – 100%
Алкохолно съдържание: 14.50% vol
Нехарактерното за България грозде – Malbec, ние отглеждаме в специфична част на нашия масив. Мястото има форма на триъгълник, в което се съчетават три разновидности на канелено горските почви.
Ръчен гроздобер в касетки, внимателно селектиране на гроздето. Преди обработка гроздето се темперира в хладилна камера за около 20 h. Следва сортирането му на сортировъчни линии, ронкане, отново сортиране и мачкане. За 70% от партидата aлкохолната ферментация се провежда във френски дъбови бъчви от по 400 л, а останалите 30% от нея, алкохолната ферментация се осъществява във ферментатори от неръждаема стомана. Технологичният процес включва настойване на гроздовата каша, ферментация и последваща мацерация с твърдите частици. За протичане на млечно-кисела ферментация виното е прехвърлено във френски дъбови бъчви от по 225 л. 100% от купажа съзрява в дъбови бъчви за 10 месеца.
| Тегло | 6 kg |
|---|---|
| Разфасовка | |
| Произход | България |
Оцени “Винена селекция на Katarzyna Estate”
Още предложения
-
ENCORE Malbec 2017 0.75
27.02 лв.
-
ENCORE Syrah 2016 0,75
27.02 лв.
Все още няма отзиви за продукта.